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Tavoletta di Cioccolato Cruda Fondente Bio 80%

Tavoletta di Cioccolato Cruda Fondente Bio 80%

Cacao Crudo

4.90 €

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Prodotto in riassortimento

Golosa tavoletta di cioccolato fondente biologico (Cacao: 80% min).

Cacao Crudo è la prima azienda in Italia a produrre cioccolato crudo. Un nuovo modo di produrre e gustare il cioccolato. È ricerca di piacere e di metodi produttiviche, rispetto alle lavorazioni tradizionali, conservino integre le preziosissime qualità del cacao.Viene così utilizzato pregiato cacao Criollo, proveniente dall’Amazzonia Peruviana, che non subisce mai lavorazioni che superino i 42 °C, soglia sopra la quale si ritiene che inizi il processo di deterioramento di molti nutrienti. Cacao Crudo è un prodotto dolcificato con il prezioso nettare ricavato dai fiori di coccoa basso indice glicemico (IG35), è senza additivi, aromi artificiali, non contiene lecitina di soia, glutine, olio di palma e grassi vegetali raffinati. Il cacao utilizzato non è trattato con carbonatodi potassio. È certificato bio e 100% vegan.

Peso: 50g